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ENJOY AN UNFORGETTABLE EXPERIENCE
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Around the World
Our daily changing menu represents the best of what our local markets have to offer.
TASTE THE DIFFERENCE
SOUL KITCHEN, founded in 2022, is dedicated to all those who love to wander far and wide. We invite you on a wholesome culinary adventure, where you’ll explore undiscovered gourmet experiences.
Thank you for creating lasting memories with us.
chef milo
CHEF Milo Fernandes
Milo’s culinary creations are reflective of his own extensive travels and love of combining flavours from all over the world. His cooking focuses on vegetable-centric dishes sourced from local farmers and he pays thoughtful attention to ingredients and subtle flavors.
Food Philosophy
Our daily changing menu represents the best of what our local markets have to offer. Our passion for sourcing fresh ingredients from farmers and suppliers we know, combining with traditional flavors and rewriting familiar recipes into exceptional cuisine is our mission and greatest joy.
FOOD Menu
Son
Get 27
5
Ricard
2
Corazon
Coeur de canard cuit à coeur et sauce persillade
12
Croquette Aligot
Croquette à l’unité
1,60
Dips
Filet de poulet pané Corn Flakes, sauce César maison
8
Planche
Planche Serrano, Chorizo, Rosette, Lomo et Comté
13
Houmous
Houmous et ses poids chiche servie avec Pita
9
Basse Cote
Basse-Côte de Boeuf 250g snackée et tranchée Sauce Chimichurri
19
Gnocchi
Gnocchi de pomme de terre, Sauce Pesto maison, Gratiné Parmesan
7
Patatas Braves
Pommes de terres Frites, Herbes de Provence, Sel de Guérande Aïoli
6
Burrata
Burrata Fraîche, tartare de tomate cerises, Olives, Huile Basilic
12
Demi
Demi-Magret saisi sauce au poivre
16
Croquette Jambon
Croquette à l’unité
2
twentytwentythree
Cake
Lien
Get 27
5
Ricard
2
Corazon
Coeur de canard cuit à coeur et sauce persillade
12
Croquette Aligot
Croquette à l’unité
1,60
Dips
Filet de poulet pané Corn Flakes, sauce César maison
8
Planche
Planche Serrano, Chorizo, Rosette, Lomo et Comté
13
Houmous
Houmous et ses poids chiche servie avec Pita
9
Basse Cote
Basse-Côte de Boeuf 250g snackée et tranchée Sauce Chimichurri
19
Gnocchi
Gnocchi de pomme de terre, Sauce Pesto maison, Gratiné Parmesan
7
Patatas Braves
Pommes de terres Frites, Herbes de Provence, Sel de Guérande Aïoli
6
Burrata
Burrata Fraîche, tartare de tomate cerises, Olives, Huile Basilic
12
Demi
Demi-Magret saisi sauce au poivre
16
Croquette Jambon
Croquette à l’unité
2
Get 27
5
Ricard
2
Corazon
Coeur de canard cuit à coeur et sauce persillade
12
Croquette Aligot
Croquette à l’unité
1,60
Dips
Filet de poulet pané Corn Flakes, sauce César maison
8
Planche
Planche Serrano, Chorizo, Rosette, Lomo et Comté
13
Houmous
Houmous et ses poids chiche servie avec Pita
9
Basse Cote
Basse-Côte de Boeuf 250g snackée et tranchée Sauce Chimichurri
19
Gnocchi
Gnocchi de pomme de terre, Sauce Pesto maison, Gratiné Parmesan
7
Patatas Braves
Pommes de terres Frites, Herbes de Provence, Sel de Guérande Aïoli
6
Burrata
Burrata Fraîche, tartare de tomate cerises, Olives, Huile Basilic
12
Demi
Demi-Magret saisi sauce au poivre
16
Croquette Jambon
Croquette à l’unité
2
Get 27
5
Ricard
2
Corazon
Coeur de canard cuit à coeur et sauce persillade
12
Croquette Aligot
Croquette à l’unité
1,60
Dips
Filet de poulet pané Corn Flakes, sauce César maison
8
Planche
Planche Serrano, Chorizo, Rosette, Lomo et Comté
13
Houmous
Houmous et ses poids chiche servie avec Pita
9
Basse Cote
Basse-Côte de Boeuf 250g snackée et tranchée Sauce Chimichurri
19
Gnocchi
Gnocchi de pomme de terre, Sauce Pesto maison, Gratiné Parmesan
7
Patatas Braves
Pommes de terres Frites, Herbes de Provence, Sel de Guérande Aïoli
6
Burrata
Burrata Fraîche, tartare de tomate cerises, Olives, Huile Basilic
12
Demi
Demi-Magret saisi sauce au poivre
16
Croquette Jambon
Croquette à l’unité
2
Get 27
5
Ricard
2
Corazon
Coeur de canard cuit à coeur et sauce persillade
12
Croquette Aligot
Croquette à l’unité
1,60
Dips
Filet de poulet pané Corn Flakes, sauce César maison
8
Planche
Planche Serrano, Chorizo, Rosette, Lomo et Comté
13
Houmous
Houmous et ses poids chiche servie avec Pita
9
Basse Cote
Basse-Côte de Boeuf 250g snackée et tranchée Sauce Chimichurri
19
Gnocchi
Gnocchi de pomme de terre, Sauce Pesto maison, Gratiné Parmesan
7
Patatas Braves
Pommes de terres Frites, Herbes de Provence, Sel de Guérande Aïoli
6
Burrata
Burrata Fraîche, tartare de tomate cerises, Olives, Huile Basilic
12
Demi
Demi-Magret saisi sauce au poivre
16
Croquette Jambon
Croquette à l’unité
2
Get 27
5
Ricard
2
Corazon
Coeur de canard cuit à coeur et sauce persillade
12
Croquette Aligot
Croquette à l’unité
1,60
Dips
Filet de poulet pané Corn Flakes, sauce César maison
8
Planche
Planche Serrano, Chorizo, Rosette, Lomo et Comté
13
Houmous
Houmous et ses poids chiche servie avec Pita
9
Basse Cote
Basse-Côte de Boeuf 250g snackée et tranchée Sauce Chimichurri
19
Gnocchi
Gnocchi de pomme de terre, Sauce Pesto maison, Gratiné Parmesan
7
Patatas Braves
Pommes de terres Frites, Herbes de Provence, Sel de Guérande Aïoli
6
Burrata
Burrata Fraîche, tartare de tomate cerises, Olives, Huile Basilic
12
Demi
Demi-Magret saisi sauce au poivre
16
Croquette Jambon
Croquette à l’unité
2
DRINKS Menu
Galerie
Cuisine
Vidéo
Citation
Get 27
5
Ricard
2
Corazon
Coeur de canard cuit à coeur et sauce persillade
12
Croquette Aligot
Croquette à l’unité
1,60
Dips
Filet de poulet pané Corn Flakes, sauce César maison
8
Planche
Planche Serrano, Chorizo, Rosette, Lomo et Comté
13
Houmous
Houmous et ses poids chiche servie avec Pita
9
Basse Cote
Basse-Côte de Boeuf 250g snackée et tranchée Sauce Chimichurri
19
Gnocchi
Gnocchi de pomme de terre, Sauce Pesto maison, Gratiné Parmesan
7
Patatas Braves
Pommes de terres Frites, Herbes de Provence, Sel de Guérande Aïoli
6
Burrata
Burrata Fraîche, tartare de tomate cerises, Olives, Huile Basilic
12
Demi
Demi-Magret saisi sauce au poivre
16
Croquette Jambon
Croquette à l’unité
2
What’s Happening
In the Press
“Everything about our experience was amazing, from pulling up to the valet, to the spectacular views, top notch food, five star service and sounds of the ocean while eating. ”
Christine Q., 2022, via Tripadvisor
“The views and the atmosphere are breathtaking, the food is spectacular and cooked to perfection. All around just a wonderful place to visit.”
Richard S., 2022, via Google Reviews
“The chef's tasting menu is outstanding, drinks are excellent and staff is attentive and very friendly. No details missed here.”
Jason V., 2022
“Customer service was on point and the food was out of this world. Every single dish had so much flavour. It was a great experience and we will definitely come back. ”
Kim and David R., 2021
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