SOUL KITCHEN, founded in 2022, is dedicated to all those who love to wander far and wide. We invite you on a wholesome culinary adventure, where you’ll explore undiscovered gourmet experiences. Thank you for creating lasting memories with us.
chef milo
Chef Milo Fernandes
Milo’s culinary creations are reflective of his own extensive travels and love of combining flavours from all over the world. His cooking focuses on vegetable-centric dishes sourced from local farmers and he pays thoughtful attention to ingredients and subtle flavors.
Our Menu
Picky eaters, adventurous eaters, whatever your taste, we have something for you.
Son
Get 27
5
Ricard
2
Corazon
Coeur de canard cuit à coeur et sauce persillade
12
Croquette Aligot
Croquette à l’unité
1,60
Dips
Filet de poulet pané Corn Flakes, sauce César maison
8
Planche
Planche Serrano, Chorizo, Rosette, Lomo et Comté
13
Houmous
Houmous et ses poids chiche servie avec Pita
9
Basse Cote
Basse-Côte de Boeuf 250g snackée et tranchée Sauce Chimichurri
19
Gnocchi
Gnocchi de pomme de terre, Sauce Pesto maison, Gratiné Parmesan
7
Patatas Braves
Pommes de terres Frites, Herbes de Provence, Sel de Guérande Aïoli
6
Burrata
Burrata Fraîche, tartare de tomate cerises, Olives, Huile Basilic
12
Demi
Demi-Magret saisi sauce au poivre
16
Croquette Jambon
Croquette à l’unité
2
twentytwentythree
Cake
Lien
Get 27
5
Ricard
2
Corazon
Coeur de canard cuit à coeur et sauce persillade
12
Croquette Aligot
Croquette à l’unité
1,60
Dips
Filet de poulet pané Corn Flakes, sauce César maison
8
Planche
Planche Serrano, Chorizo, Rosette, Lomo et Comté
13
Houmous
Houmous et ses poids chiche servie avec Pita
9
Basse Cote
Basse-Côte de Boeuf 250g snackée et tranchée Sauce Chimichurri
19
Gnocchi
Gnocchi de pomme de terre, Sauce Pesto maison, Gratiné Parmesan
7
Patatas Braves
Pommes de terres Frites, Herbes de Provence, Sel de Guérande Aïoli
6
Burrata
Burrata Fraîche, tartare de tomate cerises, Olives, Huile Basilic
12
Demi
Demi-Magret saisi sauce au poivre
16
Croquette Jambon
Croquette à l’unité
2
Get 27
5
Ricard
2
Corazon
Coeur de canard cuit à coeur et sauce persillade
12
Croquette Aligot
Croquette à l’unité
1,60
Dips
Filet de poulet pané Corn Flakes, sauce César maison
8
Planche
Planche Serrano, Chorizo, Rosette, Lomo et Comté
13
Houmous
Houmous et ses poids chiche servie avec Pita
9
Basse Cote
Basse-Côte de Boeuf 250g snackée et tranchée Sauce Chimichurri
19
Gnocchi
Gnocchi de pomme de terre, Sauce Pesto maison, Gratiné Parmesan
7
Patatas Braves
Pommes de terres Frites, Herbes de Provence, Sel de Guérande Aïoli
6
Burrata
Burrata Fraîche, tartare de tomate cerises, Olives, Huile Basilic
12
Demi
Demi-Magret saisi sauce au poivre
16
Croquette Jambon
Croquette à l’unité
2
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5
Ricard
2
Corazon
Coeur de canard cuit à coeur et sauce persillade
12
Croquette Aligot
Croquette à l’unité
1,60
Dips
Filet de poulet pané Corn Flakes, sauce César maison
8
Planche
Planche Serrano, Chorizo, Rosette, Lomo et Comté
13
Houmous
Houmous et ses poids chiche servie avec Pita
9
Basse Cote
Basse-Côte de Boeuf 250g snackée et tranchée Sauce Chimichurri
19
Gnocchi
Gnocchi de pomme de terre, Sauce Pesto maison, Gratiné Parmesan
7
Patatas Braves
Pommes de terres Frites, Herbes de Provence, Sel de Guérande Aïoli
6
Burrata
Burrata Fraîche, tartare de tomate cerises, Olives, Huile Basilic
12
Demi
Demi-Magret saisi sauce au poivre
16
Croquette Jambon
Croquette à l’unité
2
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5
Ricard
2
Corazon
Coeur de canard cuit à coeur et sauce persillade
12
Croquette Aligot
Croquette à l’unité
1,60
Dips
Filet de poulet pané Corn Flakes, sauce César maison
8
Planche
Planche Serrano, Chorizo, Rosette, Lomo et Comté
13
Houmous
Houmous et ses poids chiche servie avec Pita
9
Basse Cote
Basse-Côte de Boeuf 250g snackée et tranchée Sauce Chimichurri
19
Gnocchi
Gnocchi de pomme de terre, Sauce Pesto maison, Gratiné Parmesan
7
Patatas Braves
Pommes de terres Frites, Herbes de Provence, Sel de Guérande Aïoli
6
Burrata
Burrata Fraîche, tartare de tomate cerises, Olives, Huile Basilic
12
Demi
Demi-Magret saisi sauce au poivre
16
Croquette Jambon
Croquette à l’unité
2
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5
Ricard
2
Corazon
Coeur de canard cuit à coeur et sauce persillade
12
Croquette Aligot
Croquette à l’unité
1,60
Dips
Filet de poulet pané Corn Flakes, sauce César maison
8
Planche
Planche Serrano, Chorizo, Rosette, Lomo et Comté
13
Houmous
Houmous et ses poids chiche servie avec Pita
9
Basse Cote
Basse-Côte de Boeuf 250g snackée et tranchée Sauce Chimichurri
19
Gnocchi
Gnocchi de pomme de terre, Sauce Pesto maison, Gratiné Parmesan
7
Patatas Braves
Pommes de terres Frites, Herbes de Provence, Sel de Guérande Aïoli
6
Burrata
Burrata Fraîche, tartare de tomate cerises, Olives, Huile Basilic
12
Demi
Demi-Magret saisi sauce au poivre
16
Croquette Jambon
Croquette à l’unité
2
Drinks
We serve hand-crafted speciality drinks with the best organic ingredients.
Galerie
Cuisine
Vidéo
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Get 27
5
Ricard
2
Corazon
Coeur de canard cuit à coeur et sauce persillade
12
Croquette Aligot
Croquette à l’unité
1,60
Dips
Filet de poulet pané Corn Flakes, sauce César maison
8
Planche
Planche Serrano, Chorizo, Rosette, Lomo et Comté
13
Houmous
Houmous et ses poids chiche servie avec Pita
9
Basse Cote
Basse-Côte de Boeuf 250g snackée et tranchée Sauce Chimichurri
19
Gnocchi
Gnocchi de pomme de terre, Sauce Pesto maison, Gratiné Parmesan
7
Patatas Braves
Pommes de terres Frites, Herbes de Provence, Sel de Guérande Aïoli
6
Burrata
Burrata Fraîche, tartare de tomate cerises, Olives, Huile Basilic
12
Demi
Demi-Magret saisi sauce au poivre
16
Croquette Jambon
Croquette à l’unité
2
What’s happening
Favorite food: Grilled Talapia with Crayfish Sauce
co-head chef
Christine Stefani
favorite food: Pacific oysters with ponzu sauce